Врачи сообщили, кому полезно есть картофель

Диетологи рассказали о пользе картофеля. Оказалось, что в этом продукте содержится множество необходимых для организма веществ. Худеющие люди зря отказываются от картошки, ведь ее не только можно, но и нужно употреблять, пишет gdekoncert.ru со ссылкой на versiya.info.
Самое главное есть картофель в меру. Также специалисты отметила, что полезнее употреблять его в вареном виде. Жареную картошку рекомендуют вовсе исключить из рациона.
Этот овощ уменьшает раздражение желудочно-кишечного тракта, имеет противовоспалительные свойства. Его обязательно нужно есть тем, кто отказался от употребления мяса. Ведь в картошке содержится большое количество аминокислот, из которых состоят белки в организме.
В 400 граммах картофеля содержится суточная норма витамина С. В этом он может конкурировать с цитрусами. Рекомендуется употреблять молодой овощ, он более богат витамином.
Также картофель содержит огромное количество калия. Калий необходим организму для нормальной работы сердца и почек.

Источник