15.12.2018 0:08

Медики объяснили, почему нельзя есть сырое тесто

Медики объяснили, почему нельзя есть сырое тесто

Не пробуйте и не ешьте сырое тесто, предназначенное для готовки, даже если замесили его сами, пишет gdekoncert.ru со ссылкой на healthinfo.
В преддверии рождественских и новогодних праздников рекомендации с таким предостережением обнародовал Центр по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), об этом пишет издание New York Post. В его публикации эксперты популярно объясняют, почему не нужно есть сырое тесто.
«Многие люди не могут устоять перед соблазном полакомиться остатками белкового или, к примеру, бисквитного теста, однако это небезопасно для здоровья», - заявили специалисты в опубликованном материале.
Главный довод ученых о том, почему не нужно есть сырое тесто, - оно способно заразить сальмонеллой, а также кишечной палочкой. По словам специалистов, в готовом изделии из теста после термической обработки опасные для здоровья микроорганизмы погибают, но в сыром тесте они могут наличествовать, и его поедание тогда окажется фактором инфицирования.
«Как микробы оказываются в сыром тесте? Они могут загрязнить зерно в поле или на этапе его переработки. В результате в той же муке может содержаться кишечная палочка», - рассказали инфекционисты.
Специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний США напомнили о том, как в 2016 году сырая мука спровоцировала вспышки в стране вспышки инфекции кишечной палочки. Также они отметили, что сырое тесто не нужно есть еще и потому, что в нем может прятаться сальмонелла, попавшая в него из сырых яиц. В результате употребления такого продукта развивается изнуряющая для человека кишечная инфекция – сальмонеллез.

Источник

Почему Азино777 позволяет выиграть столько много денег Женская верхняя одежда от торговой марки PLANITA Покупка женских платьев оптом Выигрыш на Эльдорадо, который поможет вам изменить все Скупка серебра по достойным ценам

Лента новостей